株式会社プランエコが運営・提案する農産物直売所です。

掛川産、大石幸夫さんの
【マクワウリ】の出荷が始まりました。

マクワウリは、メロンの仲間。

甘いものが貴重だった頃は、
さっぱりとした甘さのマクワウリが
オヤツやデザートとして喜ばれていたそう。

この辺りでは、マクワを作っている方が多いので
小さい頃から食べる機会も多かったですね。

ほんのちょっぴりお塩を振ると
甘味が増すし、夏の水分補給にも役立ちますよ。

しっかり熟したマクワを凍らせてシャーベット感覚で
食べるのも美味しいのでこれからの時期おススメです。