ほうれん草の旬がやってきました。
この時期のほうれん草は、味も栄養価もバツグン!
ほうれん草独特のえぐみが苦手な方は、
調理前にさっと湯通ししておくと、ほうれん草に含まれる
シュウ酸が抜けて食べやすくなるので一度試してみて下さいね。
より信頼出来る安全な食材を毎日の食卓にお届けするために、消費者と生産者の距離が近くなる店づくりを目指します。
生産者の皆さんとの絆を活かし、旬にこだわった地場産品を多数取り揃えております。