株式会社プランエコが運営・提案する農産物直売所です。

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ほうれん草

法蓮草

ほうれん草の旬がやってきました。

この時期のほうれん草は、味も栄養価もバツグン!

 

ほうれん草独特のえぐみが苦手な方は、

調理前にさっと湯通ししておくと、ほうれん草に含まれる

シュウ酸が抜けて食べやすくなるので一度試してみて下さいね。

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